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泉州:一座讓人生活在文化遺產(chǎn)里的城市

發(fā)布時間:2024-01-31 15:53:00來源: 中國青年報

  如果沒有門前的“市舶司遺址”幾個大字,很難想象,這個位于狹窄的小巷內(nèi),門口隨意停放著摩托車,甚至大聲外放著電視劇的建筑,會是中國第56項世界遺產(chǎn)——“泉州:宋元中國的世界海洋商貿(mào)中心”的22處遺產(chǎn)點(diǎn)之一,北宋時期負(fù)責(zé)管理海洋貿(mào)易事務(wù)的行政機(jī)構(gòu)所在地。

  如果沒有“宋代城墻遺址”標(biāo)識,如果沒有炮臺,很難分辨這里到底是廣場還是另一處22個遺產(chǎn)點(diǎn)之一——德濟(jì)門遺址。畢竟就在緊挨著圍欄的空地上,一場熱鬧非凡的集市正在舉行,遺址與現(xiàn)代相遇,毫不違和。

  很少有城市,像福建泉州一樣“混搭”。在這里,傳統(tǒng)鐘樓上安裝著紅綠燈,祭拜媽祖的天后宮旁邊就是菜市場。站在西街的十字路口,你會發(fā)現(xiàn),東側(cè)是佛教的開元寺,西側(cè)是基督教泉西堂。而在涂門街,距離伊斯蘭教清凈寺幾十米外,就是中式道觀通淮關(guān)岳廟。

  傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融,東方與西方相匯,“開放包容”的特質(zhì)在泉州隨處可見。閩南的傳統(tǒng)民居便在文化交流互鑒中,散發(fā)著新的生命力?!伴}南傳統(tǒng)民居營造技藝”國家級非遺項目代表性傳承人蔣欽全介紹,如今的傳統(tǒng)民居仍然有很多人居住,其中不乏年輕人。“傳統(tǒng)民居沒有衛(wèi)生間一類的設(shè)施,很不方便,現(xiàn)在的很多民居在保留傳統(tǒng)外觀的基礎(chǔ)上,在內(nèi)部重新納入新的設(shè)施?!?/p>

  蔣欽全從13歲開始學(xué)習(xí)雕刻,為日后的古建筑事業(yè)打下“童子功”。在他看來,古建筑是我們的根脈,一磚一瓦都承載著鄉(xiāng)愁。不少到世界各地經(jīng)商打工的閩南游子,會在旅居之地建造閩南的傳統(tǒng)宮廟建筑。蔣欽全說:“它像是一個精神寄托的引航者,將家國相守的情懷帶給世界各地的華人華僑?!边@種情懷也引領(lǐng)著蔣欽全,如今他在老家泉州惠安崇武建了一座傳習(xí)所,并整理編書,對外招收徒弟、開辦培訓(xùn)班。他希望可以在年輕人心里種下一顆古建筑的種子,代代相傳。

  泉州的“包容”不僅體現(xiàn)在建筑上,更融入人民的日常生活之中。這是一座擁有22處遺產(chǎn)點(diǎn)的世界遺產(chǎn)之城,更是一座讓人真正生活在文化遺產(chǎn)里的城市。

  許多泉州人的一天是從飲茶開始的,“早茶”不入口,仿佛一整天都提不起勁。每當(dāng)有客人來訪,泡茶也是泉州人迎客的必備環(huán)節(jié)。在大街小巷,茶館隨處可見。找一個位置坐下,點(diǎn)一壺茶,看著周邊的美景細(xì)斟慢酌,好不愜意。

  鐵觀音制作技藝國家級傳承人魏月德的祖輩,世代以制茶為生。他從13歲開始學(xué)習(xí)制茶技藝,到現(xiàn)在已有46年。在他看來,茶是東方的樹葉,是絲綢之路的重要商品,是文化交流的禮物。“做茶先做人,做茶用心,賣茶良心,學(xué)茶專心”是魏月德家的家訓(xùn)。于他而言,將制茶技藝傳承下來,是一種責(zé)任,也是一件融入生活、自然而然的事。

  常常和飲茶搭配在一起的,還有南音。作為中國現(xiàn)存最古老的樂種之一,現(xiàn)在想要在泉州聽到并不難。坐在茶館內(nèi),或身處文化宮或文廟的某一角,抑或只是走在街頭巷口,也許就能迎來一次和南音的親密相處。

  除了南音,梨園戲、高甲戲、木偶戲等戲曲也在這里代代相傳,生生不息。“泉州人離不開戲,正如泉州人離不開茶?!痹诶鎴@戲國家級非遺傳承人曾靜萍看來,泉州的包容性為各個劇種的生存和發(fā)展提供了良好的土壤?!皝淼嚼鎴@戲的劇場,你會發(fā)現(xiàn)我們的演員大部分是黑頭發(fā)的?!彼f,以前我們總是在談?wù)摾鎴@戲的傳承問題,但現(xiàn)在完全沒有這個擔(dān)心,因?yàn)椴徽撌悄贻p的觀眾還是傳承人,都已經(jīng)很多了。

  曾靜萍介紹,梨園戲本身的積淀豐厚,劇種的表達(dá)手段多樣,加之演員的梯隊完整,因此演出的內(nèi)容既能保留純正的傳統(tǒng)劇目,又能創(chuàng)作新戲,同時對殘本進(jìn)行恢復(fù)等?!皫状輪T同時支撐著梨園戲不同樣式的演出,讓劇種具有強(qiáng)勁的生命力?!?/p>

  飲過茶,聽完曲,美食當(dāng)然必不可少。熱氣騰騰的面線糊、鮮美的海蠣煎、消暑解渴的四果湯……泉州的小吃極其豐富,漫步于古城內(nèi),品嘗著千百年前的“古早味”,感受深烙在泉州人味蕾上的人間煙火味。

  如今,“包容”的泉州還在不斷探索,創(chuàng)新發(fā)展“混搭”新模式?!昂oL(fēng)千萬里,不如花開四季簪?!苯陙恚莸摹跋y埔女習(xí)俗”火爆出圈,成為當(dāng)?shù)赜忠坏漓n麗的風(fēng)景線。城內(nèi)開設(shè)了多家“簪花體驗(yàn)館”,不少游客來到這里換裝打卡,身穿大裾衫、下著寬腿褲、頭戴簪花圍,體驗(yàn)了一把簪花的樂趣。

  蟳埔女習(xí)俗省級非遺傳承人黃晨介紹,從前為了勞動方便,只有逢年過節(jié)或參加重大活動時,大家才會簪花;現(xiàn)在蟳埔女習(xí)俗在保留傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上也在進(jìn)行創(chuàng)新,“如今更注重美觀,也會根據(jù)舞臺或顧客的要求改進(jìn)布料或款式”。而在簪花火熱的同時,黃晨希望大家能夠再多多關(guān)注其背后的意義。

  正值春節(jié)前夕,泉州的街邊早早掛起了紅燈籠。為了迎接龍年的到來,“十龍九子”共11條卡通“泉州龍龍”亮相,吸引市民紛紛開啟“尋龍記”,前往打卡。

  何以中國,青春飛揚(yáng),如今的泉州 “混搭風(fēng)”還在繼續(xù)。從“海上絲綢之路”的起點(diǎn)到“世界遺產(chǎn)之城”,泉州將以更加包容開放的姿態(tài),迎接八方賓客的到來。

(責(zé)編:陳濛濛)

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