為什么杭州要重談瓷文化?
中新網(wǎng)杭州8月3日電(郭其鈺 鄭暉)“一部陶瓷史,半部在浙江”。浙江是瓷器的故鄉(xiāng),杭州作為東南名郡和南宋都城,是瓷器重要的生產(chǎn)地、消費(fèi)地和集散地,在中國(guó)瓷文化史上曾具有引領(lǐng)地位。
在杭州市政協(xié)日前舉行的“加強(qiáng)杭州瓷文化及窯址遺存保護(hù)利用”月度協(xié)商座談會(huì)上,專(zhuān)家學(xué)者和政協(xié)委員一起交流思考,為瓷器在新時(shí)代的發(fā)掘與保護(hù)、傳承與傳播、活化與利用建言獻(xiàn)策。
發(fā)端:瓷器是精神文化的物態(tài)載體
青瓷是中國(guó)瓷器的發(fā)端。公元200年前后,青瓷在浙江上虞一帶燒造成功,完成由陶到瓷的飛躍。從東漢晚期青瓷文化曙光初現(xiàn),到唐宋時(shí)期,青瓷工藝達(dá)到爐火純青的境界。
宋朝時(shí),中國(guó)歷史上第一次出現(xiàn)專(zhuān)門(mén)為帝王燒造定制瓷器的窯口,南宋定都杭州后建造了南宋官窯。在這里,宋人用恒久的爐火和高超的技藝,煅燒出美如碧玉的青瓷珍品,宋瓷也成為宋韻在物質(zhì)文化上留下的生動(dòng)注解。
復(fù)旦大學(xué)文物與博物館學(xué)系教授鄭建明表示:“縱觀杭州的陶瓷生產(chǎn)與消費(fèi),幾乎參與了中國(guó)古代陶瓷尤其是青瓷的整個(gè)發(fā)展歷程,見(jiàn)證了中國(guó)陶瓷史上多次重大改變與突破?!?/p>
從時(shí)間上看,南宋在杭州留下了豐厚的文化遺產(chǎn),特別是設(shè)立了修內(nèi)司官窯和郊?jí)鹿俑G,開(kāi)啟了杭州陶瓷史上最輝煌的時(shí)期。從空間上看,京杭大運(yùn)河開(kāi)通后,杭州通過(guò)得天獨(dú)厚的運(yùn)河水系,得以和國(guó)內(nèi)其他地區(qū)進(jìn)行廣泛交流。南宋統(tǒng)治者更是利用杭州的地緣優(yōu)勢(shì)發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì),與世界各地進(jìn)行貿(mào)易。
如在技術(shù)傳播方面,有學(xué)者提出,設(shè)在杭州的南宋官窯對(duì)浙江龍泉窯等窯口的燒制技術(shù)有重要影響,對(duì)國(guó)外瓷器如高麗青瓷的生產(chǎn)技術(shù)也有一定影響,不同國(guó)家和地區(qū)之間在商品流動(dòng)的基礎(chǔ)上互相交流、學(xué)習(xí),并帶來(lái)生產(chǎn)技術(shù)的普遍提高。
傳播:傳承那一堂爐火的淬煉
時(shí)光流轉(zhuǎn),窯火不滅。杭州瓷文化如何流轉(zhuǎn)千年而歷久彌新?
“要利用和發(fā)掘好杭州瓷文化,首先要厘清杭州地區(qū)古窯址分布情況,包括窯址爐結(jié)構(gòu)、裝燒工藝、產(chǎn)品種類(lèi)、生產(chǎn)年代、產(chǎn)品特征等基本信息,再深入挖掘陶瓷文化內(nèi)涵,包括陶瓷器的運(yùn)輸消費(fèi)、使用功能、傳播路徑、技術(shù)創(chuàng)新及社會(huì)生活風(fēng)尚等信息?!闭憬∥奈锟脊叛芯克彼L(zhǎng)鄭嘉勵(lì)建議。
瓷器是有溫度的,其蘊(yùn)藏著人心與技藝積淀的溫度。杭州市蕭山區(qū)政協(xié)委員盛海堯認(rèn)為,人是技術(shù)傳承的主體,也是最迫切需要解決的困境,他建議尋訪民間的越窯青瓷燒制人才,并將越窯青瓷燒制技藝作為職業(yè)院校的一門(mén)科目。
“在傳授技藝的同時(shí)傳播青瓷文化,通過(guò)一代人甚至幾代人的努力,讓越窯青瓷從‘技術(shù)’走向‘藝術(shù)’?!笔⒑蛘f(shuō)。
傳承瓷韻文化,瓷器不應(yīng)是躺在博物館里的文化古董,也不應(yīng)是束之高閣的文化化石,而是活在當(dāng)下的鮮活傳承。
“留住‘前世’,發(fā)展‘今生’,是博物館的使命,活態(tài)展示館的核心應(yīng)是南宋官窯基因庫(kù)?!焙贾菔姓f(xié)委員葉佳星談到,開(kāi)展標(biāo)本制樣和識(shí)圖譜型數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè),以一種物化的具象方式全面細(xì)致地展現(xiàn)瓷文化。
“另一方面也可以將瓷文化與日常生活融合,把‘見(jiàn)人見(jiàn)物見(jiàn)生活’的理念貫穿于活態(tài)展示館中,通過(guò)市民喜聞樂(lè)見(jiàn)的方式推進(jìn)瓷文化的傳播傳承?!比~佳星說(shuō)。
產(chǎn)業(yè):激活傳統(tǒng)文化的時(shí)代活力
宋瓷是物質(zhì)的,更是精神的。如何做好進(jìn)一步研究、傳播和轉(zhuǎn)化?與會(huì)人員認(rèn)為,產(chǎn)業(yè)發(fā)展是較好的落腳點(diǎn)。
“以文化起筆,繪產(chǎn)業(yè)藍(lán)圖。通過(guò)保護(hù)一個(gè)窯址、建設(shè)一個(gè)博物館、規(guī)劃一個(gè)遺址公園、帶動(dòng)一個(gè)鄉(xiāng)村共富,最終形成一條文旅產(chǎn)業(yè)帶,來(lái)積極探索打造鄉(xiāng)村振興的示范樣板?!焙贾菔惺捝絽^(qū)博物館館長(zhǎng)楊國(guó)梅以茅灣里窯址為例,提出打造一條文旅產(chǎn)業(yè)帶。
她介紹,茅灣里窯址所在的大湯塢村是實(shí)業(yè)家湯壽潛的故鄉(xiāng),周邊分布有湯壽潛故居紀(jì)念館、湯氏宗祠和湯壽潛紀(jì)念碑,附近還有葛云飛紀(jì)念館、山陰古道等文化旅游資源。窯址所在山頂有度假酒店,村里正在建設(shè)民宿、陶瓷制作工作室、研學(xué)體驗(yàn)點(diǎn)等。
杭州市政協(xié)委員袁瑾建議打造杭州瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)鏈,即以基礎(chǔ)研究賦能創(chuàng)意內(nèi)容生產(chǎn),深化考古、歷史、民俗、文化遺產(chǎn)學(xué)等領(lǐng)域相關(guān)瓷文化研究,為創(chuàng)意開(kāi)發(fā)提供素材與資源。圍繞“宋韻”主題,形成杭州瓷文化獨(dú)特的內(nèi)涵表述體系。
這一項(xiàng)系統(tǒng)文化工程需要產(chǎn)學(xué)研結(jié)合、文旅商融合。有業(yè)界人士提出通過(guò)開(kāi)發(fā)未來(lái)使用場(chǎng)景、發(fā)掘文化觸點(diǎn),創(chuàng)制衍生品,延伸消費(fèi)鏈。如圍繞瓷文化開(kāi)發(fā)研學(xué)、文旅線路,加強(qiáng)包括茶文化、禪文化、民俗文化、文學(xué)藝術(shù)在內(nèi)的文化整體性設(shè)計(jì)。
千年前,宋人將藝術(shù)審美滲透到日常的碗盤(pán)杯盞中,延伸到生活的方方面面,時(shí)至今日依然是中國(guó)人韻味十足的生活美學(xué)。(完)
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