真誠(chéng)贏得善意,“一元午餐”飯錢(qián)意外多出1012元
河南老君山景區(qū)無(wú)人值守的“一元午餐”8天假期賣(mài)出23527份,實(shí)收24539元——
真誠(chéng)贏得善意,“一元午餐”飯錢(qián)意外多出1012元
景區(qū)負(fù)責(zé)人表示,多出的錢(qián)將用于改善餐食質(zhì)量,讓游客的善意得到更多回應(yīng)
日前,河南省洛陽(yáng)市老君山景區(qū)“一元午餐”收官。經(jīng)過(guò)盤(pán)點(diǎn),8天假期共售出“一元午餐”23527份,收入24539元。雖然無(wú)人值守,但是卻意外多出來(lái)1012元。“多出的部分應(yīng)該是游客有意多投或沒(méi)有找零?!崩暇骄皡^(qū)副總經(jīng)理周向毅對(duì)《工人日?qǐng)?bào)》記者說(shuō)。
今年中秋國(guó)慶假期,老君山景區(qū)的“一元午餐”包括玉米糝面條1份、饅頭1個(gè)、煎荷包蛋1個(gè),還有黃瓜段、小番茄、欒川鹵水豆腐等,沒(méi)吃飽的還可以再加?,F(xiàn)場(chǎng)設(shè)有投幣箱,游客自覺(jué)投幣1元錢(qián)或者掃碼支付,支付環(huán)節(jié)無(wú)人值守。
據(jù)悉,從2017年開(kāi)始,老君山景區(qū)每年都會(huì)在國(guó)慶假期推出“一元午餐”?!耙辉绮汀笔褂玫乃惺巢亩际怯衫暇骄皡^(qū)直接采購(gòu)于山下的農(nóng)戶(hù)家里,成本較低,但山上海拔高,運(yùn)輸并不方便。
“一開(kāi)始午餐是免費(fèi)的,但一些游客用餐出現(xiàn)了浪費(fèi)現(xiàn)象?,F(xiàn)在象征性收取1元,是為了提醒游客不要浪費(fèi)糧食?!崩暇骄皡^(qū)中天門(mén)大區(qū)經(jīng)理郝洪介紹說(shuō),推出“一元午餐”后,景區(qū)還出現(xiàn)另一個(gè)好處,就是“防止出現(xiàn)欺客宰客情況,商戶(hù)經(jīng)營(yíng)也規(guī)范多了,知道價(jià)格太高就會(huì)沒(méi)有游客買(mǎi)”。
“山上氣溫低,花1元錢(qián)吃個(gè)熱乎飯,暖胃又暖心,很值得!”來(lái)自鄭州市的游客李先生說(shuō)。
記者注意到,“一元午餐”并非代表游客1元只能吃1份飯菜,食材是游客以自助形式拿取,吃不飽可以再拿,而這1元也并非一定要收取。老君山景區(qū)工作人員趙麗娜說(shuō):“只要有序排隊(duì),不掏錢(qián)想吃也可以。”
盡管如此,在“一元午餐”現(xiàn)場(chǎng),有不少游客將5元、10元甚至20元紙幣投入投幣箱,而且并未找零?!懊磕曜詈笠凰阗~,收回來(lái)的錢(qián)都超過(guò)吃飯人的應(yīng)付款?!壁w麗娜說(shuō),“游客的心里都有一桿秤,很多人還會(huì)特意找到我們道謝?!?/p>
近年來(lái),不少景區(qū)因餐飲“價(jià)格虛高”“缺斤少兩”“品質(zhì)參差不齊”等問(wèn)題受到詬病。有業(yè)內(nèi)專(zhuān)家認(rèn)為,留住游客的不僅僅是奇山秀水、人文底蘊(yùn),景區(qū)服務(wù)也須跟得上、做得好?!耙辉绮汀憋堝X(qián)多出1012元的背后,是景區(qū)和游客的真誠(chéng)與善意。
“以游客為本的創(chuàng)意營(yíng)銷(xiāo),深入挖掘景區(qū)自身的內(nèi)容、提升服務(wù),并把好的內(nèi)容傳播出去,才能擁有可持續(xù)發(fā)展的能量?!鄙钲诖髮W(xué)旅游發(fā)展研究中心研究員劉杰武表示,老君山景區(qū)這種持續(xù)性的口碑傳播,帶來(lái)了“四兩撥千斤”的效果。
“未來(lái)我們將堅(jiān)持推出‘一元午餐’,多出的錢(qián)會(huì)用于改善餐食質(zhì)量,讓游客的善意得到更多的回應(yīng)。”周向毅說(shuō)。(記者余嘉熙 通訊員王佳寧)
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