5月的馬達(dá)加斯加正值金秋。在距離首都塔那那利佛35公里外的馬義奇鎮(zhèn)，中國(guó)國(guó)家雜交水稻工程技術(shù)研究中心非洲分中心的試驗(yàn)田里，65歲的中國(guó)雜交水稻技術(shù)專家胡月舫正與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民們一起搶收本季的最后一批水稻。“這兩天雨水多，溫度低，必須盡快收割完?！焙卖炒髦鴮捬夭菝?，草帽下面是黝黑的臉龐和脖子。

　　水稻是馬達(dá)加斯加的主要農(nóng)作物，占該國(guó)農(nóng)業(yè)種植面積的一半以上。然而，受制于種子質(zhì)量、種植技術(shù)、基礎(chǔ)設(shè)施等多重因素，馬達(dá)加斯加的稻米產(chǎn)量始終無法完全滿足本國(guó)民眾口糧需求，仍需依賴進(jìn)口。為實(shí)現(xiàn)糧食自給自足，自2007年開始，馬達(dá)加斯加與中國(guó)展開雜交水稻技術(shù)合作。

　　2008年底，胡月舫離開湖南益陽老家，以雜交水稻技術(shù)專家的身份來到這座非洲島國(guó)。剛到不久，胡月舫就意識(shí)到，這里的自然環(huán)境與中國(guó)國(guó)內(nèi)大相徑庭，照搬國(guó)內(nèi)的研究經(jīng)驗(yàn)并不現(xiàn)實(shí)。馬達(dá)加斯加氣候條件復(fù)雜多樣，有熱帶雨林、熱帶草原、半干旱等多種氣候。同時(shí)，高、中、低海拔地區(qū)不同的溫度和降雨條件，也給雜交水稻的適應(yīng)性研究提出嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。

　　從事水稻研究，需要常年駐扎在偏僻的農(nóng)村地區(qū)。住農(nóng)戶家的草棚子，收集屋頂鐵皮瓦上的雨水當(dāng)飲用水，徒步去十幾公里外的市場(chǎng)購(gòu)買生火做飯的木柴……為了找到適應(yīng)性最好的雜交水稻品種，十余年間，胡月舫和他的技術(shù)團(tuán)隊(duì)幾乎跑遍了島上所有的水稻種植區(qū)。

　　2010年，胡月舫帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成功培育出三個(gè)適應(yīng)當(dāng)?shù)馗?、中、低海拔地區(qū)的雜交水稻品種，在馬達(dá)加斯加全國(guó)推廣種植。“這三個(gè)雜交水稻品種每公頃的產(chǎn)量是馬達(dá)加斯加常規(guī)稻的三到四倍。”胡月舫說。

　　中國(guó)雜交水稻產(chǎn)量高、米質(zhì)白、口感好，成為馬達(dá)加斯加從政府到民間的共識(shí)。但是，雜交水稻的種植也是個(gè)技術(shù)活?！斑^去，馬達(dá)加斯加的農(nóng)民不習(xí)慣精耕細(xì)作。他們只了解何時(shí)播種、何時(shí)收割等一些簡(jiǎn)單的農(nóng)業(yè)技術(shù)，而如何保水保肥、對(duì)種子進(jìn)行提純優(yōu)化……他們都完全沒有概念?！焙卖痴f。

　　在扎根馬達(dá)加斯加的十幾年間，胡月舫帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)了數(shù)百名本地的農(nóng)業(yè)技術(shù)人員和水稻種植戶，平時(shí)在田間地頭隨時(shí)隨地的農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)數(shù)不勝數(shù)?！坝袝r(shí)候農(nóng)民臨時(shí)遇到棘手的技術(shù)問題，如果離得近，我騎著摩托車就去了；遠(yuǎn)的地方，我就遠(yuǎn)程電話溝通指導(dǎo)?！?/p>

　　在位于島嶼東部海岸的塔馬塔夫省，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民試圖將齊腰深的沼澤地改造為稻田?？墒且坏接昙荆嫌蔚乃粵_下來，整片稻田就像船一樣被推走了。胡月舫實(shí)地了解情況后，提出要改變土質(zhì)結(jié)構(gòu)，把土壤底部的地下水排出來，通過“開渠引水”，最終從根本上解決了問題。

　　在胡月舫和其他中國(guó)技術(shù)專家的共同努力下，目前，中國(guó)雜交水稻在馬達(dá)加斯加累計(jì)推廣面積已達(dá)5萬多公頃，平均每公頃產(chǎn)量可達(dá)7.5噸左右。馬達(dá)加斯加距離實(shí)現(xiàn)糧食自給自足的目標(biāo)邁近了一大步。

　　中國(guó)雜交水稻技術(shù)專家們繼續(xù)為在馬達(dá)加斯加尋找適應(yīng)性更強(qiáng)、產(chǎn)量更高、品質(zhì)更好的雜交水稻品種而努力。他們的科研成果也有望惠及整個(gè)非洲。據(jù)中國(guó)國(guó)家雜交水稻工程技術(shù)研究中心非洲分中心執(zhí)行主任張立軍介紹，中心希望依托中國(guó)雜交水稻領(lǐng)先全球的技術(shù)，通過中非雜交水稻技術(shù)合作，助力非洲早日實(shí)現(xiàn)消除饑餓、實(shí)現(xiàn)糧食安全的目標(biāo)。

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