浙江:青團(tuán)不得使用人工合成食品添加劑
清明將近,作為傳統(tǒng)節(jié)令食品的“青團(tuán)”大量上市。近日,浙江省市場監(jiān)管局聯(lián)動各市縣開展了清明節(jié)令食品青團(tuán)的專項抽檢工作。抽檢結(jié)果顯示,全省節(jié)令食品抽檢合格率達(dá)98%,總體質(zhì)量安全狀況良好。
本次專項共抽檢省內(nèi)在售青團(tuán)樣品354批次,覆蓋11個市、62個縣(市、區(qū))的186家生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè),重點檢測了青團(tuán)中食品防腐劑、色素及微生物等指標(biāo)。
目前已完成檢驗186批次,其中合格183批次,不合格3批次,合格率為98%。不合格批次產(chǎn)品均為超范圍使用了食品防腐劑脫氫乙酸。根據(jù)相關(guān)規(guī)定,青團(tuán)不得使用人工合成食品添加劑。
據(jù)浙江省市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,本次專項抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,該局已責(zé)成衢州市市場監(jiān)督管理局責(zé)令不合格生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向,召回不合格產(chǎn)品,分析原因并進(jìn)行整改。責(zé)成寧波、溫州和金華市市場監(jiān)管局對不合格經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行風(fēng)險控制,下架和召回不合格產(chǎn)品,必要時發(fā)布消費警示,保障消費者知情權(quán)。
浙江省市場監(jiān)督管理局向消費者發(fā)出提醒,在購買青團(tuán)食品時,需認(rèn)真核實標(biāo)簽中產(chǎn)品類型。若標(biāo)稱名稱為“青團(tuán)”,以傳統(tǒng)青團(tuán)方式銷售,該產(chǎn)品類型應(yīng)為米粉制品,不得使用甜蜜素、脫氫乙酸、亮藍(lán)色素等食品添加劑成分。此外,要嚴(yán)格堅持“兩不買”,即不購買顏色過于鮮艷或有異味的青團(tuán),不購買保質(zhì)期特別長的產(chǎn)品。如遇到顏色或氣味異常的或標(biāo)簽中標(biāo)有色素或食品防腐劑的,可打開支付寶“百姓點檢”小程序,查看該產(chǎn)品抽檢情況或提交抽檢申請。
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