為魚類資源利用開(kāi)辟新路(微觀)
“中腴脂,首尾金一縷如線,為滇池珍味”,這是徐霞客對(duì)滇池金線鲃的稱贊。上世紀(jì)80年代,由于滇池水質(zhì)惡化,曾經(jīng)隨處可見(jiàn)的金線鲃漸漸難覓蹤影。在科學(xué)家的努力下,金線鲃實(shí)現(xiàn)人工繁殖并回歸滇池。云南省高原魚類育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室以野生滇池金線鲃為基礎(chǔ)群體,選育出了生長(zhǎng)性狀優(yōu)良的“鲃優(yōu)1號(hào)”,這是我國(guó)第一個(gè)基于國(guó)家級(jí)保護(hù)魚類創(chuàng)制的新品種。隨著“鲃優(yōu)1號(hào)”商業(yè)養(yǎng)殖的推進(jìn),曾經(jīng)的土著魚重新“游”回市民餐桌。
生物物種資源是人類生存和社會(huì)發(fā)展的基礎(chǔ),魚類是生物大家庭中的重要成員。一段時(shí)間以來(lái),由于環(huán)境破壞、外來(lái)物種入侵等,不少當(dāng)?shù)卦耐林~進(jìn)入瀕危名單。隨著就地保護(hù)措施的嚴(yán)格執(zhí)行和人工繁育技術(shù)的突破,不少土著魚的物種資源得到保存。也要看到,技術(shù)成熟后,動(dòng)輒就可以產(chǎn)生成千上萬(wàn)尾魚苗,單純依靠政府投入,難以維持龐大的人工種群。如何加強(qiáng)后續(xù)保護(hù)?要將保護(hù)和利用更好結(jié)合起來(lái),在做好保護(hù)的前提下,探索可持續(xù)利用途徑,為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展增添動(dòng)力,也為保護(hù)工作提質(zhì)增效注入動(dòng)能。
作為蛋白質(zhì)的重要來(lái)源,魚在人類食譜里占據(jù)了一席之地。尤其不少土著魚生長(zhǎng)緩慢,肉質(zhì)好口感佳,符合消費(fèi)者的高品質(zhì)飲食需求。合理利用魚類資源,要發(fā)揮好這一優(yōu)勢(shì)。要看到,土著淡水魚有的生長(zhǎng)周期長(zhǎng),有的馴養(yǎng)繁育條件苛刻,大多數(shù)并不能通過(guò)人工養(yǎng)殖直接端上餐桌。以“鲃優(yōu)1號(hào)”為例,經(jīng)過(guò)選育的金線鲃不僅抗病力強(qiáng)、生長(zhǎng)周期短,還實(shí)現(xiàn)了食用品質(zhì)的提升,商業(yè)養(yǎng)殖前景可觀。同時(shí),利用土著魚蘊(yùn)含的獨(dú)特基因改良商品魚品質(zhì),也是推動(dòng)漁業(yè)發(fā)展、幫助群眾增收的重要途徑。比如,含有土著魚元江鯉基因的超級(jí)鯉,目前已占據(jù)商品鯉市場(chǎng)不小的份額。
合理利用魚類資源,也需要注重土著魚“好看”的一面,挖掘“好玩”的價(jià)值。時(shí)下,我國(guó)觀賞魚已形成年產(chǎn)值約百億元的龐大產(chǎn)業(yè),銀龍魚、斗魚等由于美觀而備受人們喜愛(ài)。更好利用云南光唇魚、高原鰍等土著魚的觀賞價(jià)值,有望帶動(dòng)更多人愛(ài)魚護(hù)魚。此外,綜合利用當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)資源,有助于為魚類提供更好的棲息環(huán)境和展示平臺(tái)。例如,在昆明市馬街鎮(zhèn),當(dāng)?shù)仄髽I(yè)開(kāi)展土著魚科普展示和自然教育,實(shí)現(xiàn)保護(hù)利用一體化;在曲靖市魯布革布依族苗族鄉(xiāng),當(dāng)?shù)卦陂_(kāi)發(fā)多依河旅游的同時(shí),統(tǒng)籌考慮土著魚保護(hù),豐富了旅游業(yè)態(tài)。
中辦國(guó)辦去年印發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)生物多樣性保護(hù)的意見(jiàn)》提出,規(guī)范生物多樣性友好型經(jīng)營(yíng)活動(dòng),引導(dǎo)規(guī)范利用生物資源,在適當(dāng)區(qū)域開(kāi)展自然教育、生態(tài)旅游和康養(yǎng)等活動(dòng),構(gòu)建高品質(zhì)、多樣化生態(tài)產(chǎn)品體系。這提示我們,既不能走過(guò)度索取的老路,隨意捕食野生土著魚,也不能止步于單一產(chǎn)品的低水平開(kāi)發(fā),而要加強(qiáng)深層次開(kāi)發(fā),提高整體利用水平。
有專家表示,我國(guó)合理開(kāi)發(fā)利用生物資源潛力巨大。相關(guān)部門積極行動(dòng),保護(hù)棲息地,做好物種資源的收集繁育,同時(shí)調(diào)動(dòng)市場(chǎng)力量,鼓勵(lì)、引導(dǎo)科研單位和企業(yè)通過(guò)購(gòu)買魚苗增殖放流等方式恢復(fù)土著魚野外種群。各方攜手,必將為魚類資源可持續(xù)利用開(kāi)辟更多新路。
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