“不用找醫(yī)生，這款益生菌就能搞定”“女生怎么選對(duì)私密益生菌？吃1年得出的經(jīng)驗(yàn)”“終于可以痛快呼吸了！重磅推薦這款舒鼻益生菌”……近年來，隨著人們對(duì)自身健康的日益重視，宣稱各類功效的益生菌產(chǎn)品漸漸成為消費(fèi)新風(fēng)尚，出現(xiàn)在各種生活場景中。但記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在益生菌產(chǎn)品市場上，不斷出現(xiàn)夸大宣傳、以次充好、菌株信息標(biāo)注模糊等魚龍混雜的現(xiàn)象，誤導(dǎo)了消費(fèi)者。

　　益生菌市場消費(fèi)火熱

　　當(dāng)前，各網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上關(guān)于益生菌產(chǎn)品的宣傳和銷售都很火熱。在某短視頻平臺(tái)，輸入“益生菌”后首先彈出的關(guān)聯(lián)詞是“益生菌暢銷榜第一名”；在某社交平臺(tái)，有關(guān)“益生菌”的分享帖已超120萬篇；在某電商平臺(tái)2022年“618”購物節(jié)時(shí)，僅10分鐘，其益生菌品類成交額就同比增長518%……可見人們對(duì)于益生菌產(chǎn)品的關(guān)注和需要。

　　據(jù)了解，益生菌產(chǎn)品功效及消費(fèi)者期待的功效越發(fā)五花八門，除了腸胃消化健康、提升免疫力，還包括體重管理、美容護(hù)膚、改善睡眠、保護(hù)情緒等。益生菌的應(yīng)用場景也逐漸擴(kuò)大，從乳制品、補(bǔ)劑進(jìn)一步拓展到零食、護(hù)膚品、口腔護(hù)理產(chǎn)品等，引起消費(fèi)者追捧。

　　基于此，很多企業(yè)積極搶奪益生菌這一市場風(fēng)口，催生了一批新消費(fèi)品牌企業(yè)。天眼查App數(shù)據(jù)顯示，目前我國有3000多家益生菌相關(guān)企業(yè)，其中45%的企業(yè)成立于5年內(nèi)。部分益生菌品牌通過創(chuàng)造新概念來吸引消費(fèi)者，諸如“xx煩惱就選它”“一片頂10杯酸奶”“更適合中國人的益生菌”等。同時(shí)他們還給益生菌產(chǎn)品配以時(shí)尚感的包裝，以促使消費(fèi)者在社交平臺(tái)曬圖和“種草”，吸引了一大波流量。

　　益生菌市場“套路”多　消費(fèi)者難辨別

　　記者走訪發(fā)現(xiàn)，在益生菌消費(fèi)市場熱潮下，益生菌產(chǎn)品夸大宣傳、以次充好、菌株信息標(biāo)注模糊等魚龍混雜的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，“套路”重重。

　　——“花式”夸大宣傳，實(shí)則缺乏醫(yī)學(xué)依據(jù)。

　　各大社交平臺(tái)上充斥著有關(guān)益生菌的分享帖，這些帖子大多使用渲染情感型的“經(jīng)驗(yàn)分享”來獲取消費(fèi)者信任，但實(shí)際效果無從得知。在推廣內(nèi)容的評(píng)論區(qū)，很多用戶留下“每天一粒，實(shí)實(shí)在在感受到了好的變化”“我已下單”等偏正面的評(píng)論，而這些用戶自己的主頁幾乎沒有什么內(nèi)容。上海一位從事廣告宣發(fā)的工作人員說，這些用戶大概率是品牌買的“水軍”，用來誤導(dǎo)消費(fèi)者。

　　很多益生菌產(chǎn)品所宣傳的功效并沒有明確的科學(xué)依據(jù)，在療程設(shè)置上也有待商榷。一款針對(duì)女性健康的益生菌產(chǎn)品宣稱，“有婦科炎癥的女性每天早晚飯過后各1袋，吃1個(gè)月后進(jìn)入鞏固期，每天1袋連續(xù)鞏固3個(gè)月?！币恍┽t(yī)生表示，如此類似處方的使用說明并沒有科學(xué)的醫(yī)學(xué)依據(jù)。

　　——以次充好，網(wǎng)絡(luò)益生菌代工產(chǎn)品有暴利。

　　在電商平臺(tái)上，很多廠家可以提供各個(gè)價(jià)位的益生菌產(chǎn)品代工。記者在某電商采購批發(fā)平臺(tái)上搜索到很多低價(jià)益生菌代工產(chǎn)品，多以“固體飲料/凍干粉”為主，均位于“益生菌產(chǎn)品”榜單前列。這些產(chǎn)品的批發(fā)價(jià)大多在10元/盒，一盒20袋左右，批發(fā)量越大價(jià)格越低。若有自己的品牌，可選擇貼牌定制。

　　某益生菌代工廠客服告訴記者，其實(shí)平臺(tái)上益生菌的成本價(jià)格都差不多，“拿貨回去后，售價(jià)可以賣到拿貨價(jià)的5倍甚至更高，太便宜的話沒人買。”北京某生物技術(shù)有限公司工作人員也提到，很多批發(fā)商都是從網(wǎng)上代工廠拿貨，只要把包裝做得“高大上”，一盒就可以賣到上百元，消費(fèi)者很難辨別。

　　——菌株信息標(biāo)注模糊，只為給消費(fèi)者“裝樣子”。

　　2022年5月，中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)發(fā)布《益生菌食品活菌率分級(jí)規(guī)范》，對(duì)益生菌食品中的益生菌活菌率進(jìn)行了分級(jí)；2022年6月，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)牽頭制定《食品用益生菌通則》，要求食品用益生菌和含益生菌食品均應(yīng)標(biāo)示菌種的中文名稱和菌株號(hào)、應(yīng)標(biāo)示在保質(zhì)期內(nèi)的益生菌活菌數(shù)量等。

　　但記者在線上平臺(tái)和線下藥店中看到，有很多在售的益生菌產(chǎn)品均未按要求明確標(biāo)注。很多益生菌產(chǎn)品僅羅列菌種而沒有菌株號(hào)，還有的產(chǎn)品僅標(biāo)注出廠時(shí)添加的活菌數(shù)，或模糊地標(biāo)注“添加量”“含量”，產(chǎn)品貨架期內(nèi)的活菌數(shù)量普遍成“謎”。

　　加強(qiáng)監(jiān)管　加大科普

　　針對(duì)益生菌市場存在的問題，各地市場部門不斷加大監(jiān)管力度。2022年6月，浙江省余杭區(qū)市場監(jiān)管局對(duì)某文化公司在直播中夸大宣傳普通食品益生菌有保健和疾病治療功能的廣告違法行為作出罰沒50.25萬元的行政處罰。上海、四川成都、廣東高州等地也都曾因益生菌產(chǎn)品存在問題對(duì)涉事企業(yè)作出罰款等行政處罰決定。

　　業(yè)內(nèi)人士指出，由于目前市場火熱，很多益生菌菌株在沒有臨床數(shù)據(jù)支撐下，就趁著風(fēng)口投入市場，導(dǎo)致行業(yè)內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，功效也難以印證。北京嘉維律師事務(wù)所律師趙占領(lǐng)說，當(dāng)前已有的《益生菌食品活菌率分級(jí)規(guī)范》和《食品用益生菌通則》屬于團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，并不具有強(qiáng)制性，需盡快制定國家標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范益生菌市場，提高產(chǎn)品準(zhǔn)入門檻。

　　山西省市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人建議，要進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管，明晰主體責(zé)任。尤其線上平臺(tái)，相關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)網(wǎng)售益生菌產(chǎn)品監(jiān)管執(zhí)法跨地域跨部門協(xié)作，提高監(jiān)管實(shí)效。同時(shí)，社交電商平臺(tái)也應(yīng)對(duì)相關(guān)分享帖仔細(xì)核查，做好“推廣”“合作”等標(biāo)記。

　　雖然食用益生菌制品產(chǎn)銷兩旺，但不少生產(chǎn)商和消費(fèi)者只是“盲從”，缺乏對(duì)益生菌的正確認(rèn)識(shí)。山西醫(yī)科大學(xué)教授程景明建議，要通過舉辦保健食品科普宣傳活動(dòng)等舉措做好有效的日?？破招麄?，提高消費(fèi)者認(rèn)知力和辨別力。“消費(fèi)者要考慮菌株的特異性和個(gè)體的差異性，注意身體本身菌群的平衡，過量服用可能有反作用?！背叹懊髡f。（記者馬曉潔、王怡靜）