實拍|成都“八廓街”:“蓉漂”藏漢商人的故事
中國西藏網(wǎng)訊 火鍋、茶館、麻將……休閑文化是成都給人的傳統(tǒng)印象。隨著西部大開發(fā)、“一帶一路”倡議以及新絲綢之路的開展,成都已經(jīng)連續(xù)三年蟬聯(lián)中國新一線城市榜首。
作為西南重鎮(zhèn),成都的包容性吸納了全國乃至世界各地的人們來此棲居,促成了這座城市多元的文化氛圍。位于成都鬧市區(qū)的武侯祠,以三國蜀漢文化著稱,而與武侯祠毗鄰的幾條街道中,分布著近百家藏族特色商店,除售賣藏傳佛教用品外,還有藏餐、藏裝、藏毯、藏語書籍、藏語音像、藏藥等,生活氣息濃厚,儼然一處成都的“八廓街”。
記者帶你走進武侯祠旁的這幾條街道,探訪“蓉漂”藏族、漢族商人的故事。
圖為武侯祠對面的阿熱藏餐館外觀。攝影:李元梅。
圖為阿熱藏餐館內(nèi)景。攝影:李元梅。
來自四川省甘孜藏族自治州丹巴縣的阿熱,今年50多歲了。八年前,她在武侯祠對面開起了成都第一家藏餐館——阿熱藏餐。熟稔藏族美食烹飪技巧的阿熱,率先將“牦牛肉蓋被”帶到成都,如今幾乎成都的每一家藏餐館都會有這道菜品。
隨著生意漸漸興盛,阿熱陸續(xù)在成都A區(qū)、武侯祠橫街以及康定開了分店。阿熱藏餐的工作人員阿姆告訴記者,為了讓在異鄉(xiāng)打拼的藏族人吃到家鄉(xiāng)的味道,店里的牦牛肉、藏香豬臘肉、酸菜等食材都是從丹巴縣運到成都來的。和阿姆一起工作的都是來自甘孜、阿壩的藏族同鄉(xiāng),他們覺得在這里的工作和生活挺好的。
圖為西南民族書店內(nèi),兩名僧人在選購書籍。攝影:李元梅。
武侯祠橫街上,與其他琳瑯滿目的商店相比,西南民族書店顯得格外樸素,而進內(nèi)選購書籍的人卻絡(luò)繹不絕。
創(chuàng)辦這家書店的是西南民族大學(xué)的奔嘉老師,他是四川省阿壩藏族羌族自治州松潘縣人,研究領(lǐng)域涉及藏學(xué)文獻、因明學(xué)和藏傳佛教理論等,附近的商人都尊稱他為奔嘉教授。走進西南民族書店,店面整潔明亮,擺放著形式各樣的藏文書籍,囊括了文學(xué)、歷史、藏學(xué)、醫(yī)學(xué)、藏傳佛教、工具書等各類書籍。
圖為博宮瓦堅藏裝店。攝影:李元梅。
武侯祠橫街和洗面橋橫街上,分布著大大小小幾十家藏裝店,涵蓋了各個藏區(qū)不同風(fēng)格的藏裝、鞋帽、裝飾品以及不同教派的僧服。十多年前,來自四川省甘孜藏族自治州的多吉在這里開起了自己的藏裝店,取名為“博宮瓦堅”。多吉說,店里售賣的主要是康巴和衛(wèi)藏風(fēng)格的服飾,相對于康巴地區(qū)寬大粗獷、英武健美、豪氣颯爽的服飾風(fēng)格,衛(wèi)藏服飾更顯富麗堂皇。在這里購買藏裝的顧客來自各個藏區(qū),也不乏對藏文化感興趣的漢族人。
圖為嘉絨德勒家私店正門。攝影:李元梅。
圖為嘉絨德勒家私店內(nèi)售賣的佛龕等家具。攝影:李元梅。
嘉絨德勒家私店窄小的店門毫不起眼,拾階而上進入二樓卻發(fā)現(xiàn)別有洞天,近兩百平米的店面內(nèi)擺放著各式各樣裝飾華貴、雕刻繁復(fù)、藏式風(fēng)格濃郁的家具。
工作人員格西告訴記者,嘉絨德勒家私的總部位于四川省阿壩藏族羌族自治州馬爾康縣,有自己的工作室和廠房,位于武侯祠橫街的這家店是一個銷售窗口,有利于公司打開銷路。店里售賣的主要是藏式家具,大致分為手繪家具、普通機器雕刻和手工精雕家具,以及其他裝飾類藝術(shù)品和寺院禮品等。
圖為牛馬牌電動酥油桶商店主人老何。攝影:李元梅。
除了藏族商人,在此經(jīng)商的漢族商人也不少,他們大多來自成都周邊地市,四川省內(nèi)江市的老何算是其中資歷較老的,從老家來此“蓉漂”、經(jīng)商,直至安家,見證了這幾條街道二十年的變遷。
喝酥油茶是藏族人每天必不可少的飲食習(xí)慣,隨著電力的普及,如今的藏族家庭幾乎都用上了電動酥油桶。老何看到了其中的商機,早早地做起了電動酥油桶的生意,二十年來,積累了完整的批發(fā)、銷售渠道。
老何告訴記者,電動酥油桶每分鐘轉(zhuǎn)速高達12000轉(zhuǎn),相對于在酥油桶里手動打制酥油的傳統(tǒng)辦法,更加便利快捷,因此在藏區(qū)非常暢銷。牛馬牌電動酥油桶生產(chǎn)于成都市雙流區(qū),銷往西藏及各個藏區(qū),在西藏拉薩、昌都、日喀則等地區(qū)都有分銷點。
圖為古格天韻藏式珠寶首飾店內(nèi)的藏族婦女及兒童。攝影:李元梅。
來自湖北的漢族小伙小輝,在武侯祠橫街上經(jīng)營著一家藏式珠寶首飾店——古格天韻。產(chǎn)自日本、中國臺灣的紅珊瑚,伊朗、中國湖北的綠松石,四川涼山的南紅瑪瑙,西藏的天珠,以及緬甸、中國遼寧的琥珀、蜜蠟等珠寶,經(jīng)過小輝家里長姐的巧手設(shè)計,幻化為一件件別致的新藏式風(fēng)格首飾。
小輝說,經(jīng)營藏式珠寶首飾生意的幾年里,他和長姐結(jié)交的很多藏族朋友都成為了固定的客戶,在彼此增進了解的過程中,他已經(jīng)深深地愛上了獨具魅力的藏文化。
圖為位于武侯祠橫街的西藏自治區(qū)人民政府駐成都辦事處。攝影:李元梅。
圖為街頭隨處可見的外國游客。攝影:李元梅。
西藏和四川,無論公務(wù)往來、物資交流,或是文化融會、歷史淵源,歷來最為密切。從平均海拔3000-5000米的青藏高原來到平均海拔300多米的四川盆地,一下進入東部的中繼站,豐饒的成都平原,繁華的城市底蘊,可以為藏區(qū)提供多方位支持。
在成都“八廓街”里,坐落著西藏自治區(qū)人民政府駐成都辦事處、四川省甘孜藏族自治州政府駐成都辦事處,以及西南民族大學(xué)。藏族、漢族等各民族商人因緣而聚、因業(yè)而興、因情而暖,行走其間,總會被他們和諧共生、安居樂業(yè)的生活氣息所感染。(中國西藏網(wǎng) 記者/李元梅)
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