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發(fā)布時(shí)間:2022-01-21 14:21:00來源: 西藏日?qǐng)?bào)
提起崗巴羊,早已是西藏人盡皆知的“網(wǎng)紅羊”。除因它細(xì)嫩的肉質(zhì)和鮮美的味道,它還是西藏首個(gè)獲得國(guó)家農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志認(rèn)證的畜產(chǎn)品,就連國(guó)家質(zhì)檢總局也批準(zhǔn)對(duì)崗巴羊?qū)嵤┑乩順?biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
2021年,日喀則崗巴羊入選西藏自治區(qū)地球第三極區(qū)域公共品牌優(yōu)選標(biāo)準(zhǔn)平臺(tái),崗巴羊品牌產(chǎn)品成為由西藏地球第三極產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司聯(lián)手崗巴縣人民政府合力打造的地標(biāo)產(chǎn)品新標(biāo)桿。2021年12月初,佩戴“電子身份證”的1.1萬余斤崗巴羊銷售到了北京、天津、湖南等地,受到了區(qū)外消費(fèi)者的喜愛和追捧。
全程追溯 崗巴羊佩戴耳標(biāo)
崗巴羊因生長(zhǎng)在日喀則市崗巴縣而得名,生活在海拔4500米至4800米的地方。崗巴羊喝的水也是大有來頭,水源為海拔5000米以上的冰川積雪融水和泉水,帶著豐富的鍶、鉀、鈣、鈉、鎂等多種微量元素在山體中循環(huán),滋潤(rùn)著崗巴羊的生長(zhǎng)。作為西藏珍貴的畜牧產(chǎn)品代表,崗巴羊獲得中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、生態(tài)原產(chǎn)地認(rèn)證、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證等榮譽(yù)。
為保護(hù)崗巴羊的品牌形象,崗巴縣人民政府、西藏地球第三極產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司與中檢集團(tuán)溯源技術(shù)服務(wù)有限公司三方簽訂合作協(xié)議,共同推動(dòng)崗巴羊產(chǎn)業(yè)全程質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)工作,為崗巴羊佩戴具有唯一識(shí)別身份的追溯耳標(biāo),并嚴(yán)格界定以佩戴追溯耳標(biāo)的崗巴羊作為生產(chǎn)加工地球第三極優(yōu)選標(biāo)準(zhǔn)平臺(tái)產(chǎn)品的唯一羊源。通過掃描崗巴羊肉產(chǎn)品上的追溯標(biāo)簽,能夠?qū)崿F(xiàn)養(yǎng)殖信息追溯,包括農(nóng)場(chǎng)信息、環(huán)境檢驗(yàn)報(bào)告、養(yǎng)殖規(guī)范、保孕保育、防疫管理、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品質(zhì)檢、后端銷售以及實(shí)地驗(yàn)證等信息。
2021年,中檢集團(tuán)溯源技術(shù)服務(wù)有限公司啟動(dòng)崗巴縣崗巴羊佩標(biāo)工作,預(yù)計(jì)2022年將有5萬多只崗巴羊配備具有“地球第三極”和“中檢溯源”品牌與背書的追溯耳標(biāo)。每個(gè)耳標(biāo)里面可以詳細(xì)記錄羊只的品種、出生日期、健康狀態(tài)、性別、防疫情況、母系父系信息、羊色、羊尾、羊角、身高、體重等生長(zhǎng)信息,以及放養(yǎng)草場(chǎng)等信息。通過溯源,追蹤到崗巴羊的生產(chǎn)過程、產(chǎn)地信息、屠宰加工信息。
據(jù)優(yōu)選標(biāo)準(zhǔn)平臺(tái)負(fù)責(zé)人斯郎維色介紹,崗巴羊作為西藏地標(biāo)產(chǎn)品代表,西藏地球第三極產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司聯(lián)合崗巴縣人民政府搭建質(zhì)量追溯體系,以“溯源、質(zhì)量、品控、營(yíng)銷”等技術(shù)來推動(dòng)崗巴羊“品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)”,實(shí)現(xiàn)去偽存真,保護(hù)西藏優(yōu)質(zhì)地標(biāo)產(chǎn)品,打造有追溯可查、有認(rèn)證保證、有保險(xiǎn)可依的崗巴羊品牌。
拓展銷路 打造“信息化”崗巴羊
崗巴縣孔瑪鄉(xiāng)乃慶村強(qiáng)農(nóng)黑綿羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長(zhǎng)尼瑪介紹,以前,他們合作社銷售體系很窄。2021年,該合作社得到西藏地球第三極產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司幫助,向市場(chǎng)出售了1363只綿羊,不僅拓寬了銷售渠道,而且提高了當(dāng)?shù)厝罕姾秃献魃绲氖杖搿?/p>
“強(qiáng)農(nóng)黑綿羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社組建前,牧業(yè)收入只有3500元左右。自從合作社組建以后,現(xiàn)金分紅可拿到4500元,還有羊毛、羊糞分紅,加起來可拿到7000元左右,重要的是還解放了勞動(dòng)力。2021年,我們家分紅和外出務(wù)工,家庭收入達(dá)到了7萬元?!睄彴涂h孔瑪鄉(xiāng)乃慶村村民石貴說。
2021年12月28日,由中檢集團(tuán)溯源技術(shù)服務(wù)有限公司研發(fā)的“數(shù)字化”崗巴羊標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)追溯大數(shù)據(jù)系統(tǒng)平臺(tái)研發(fā)完成,正式進(jìn)入試運(yùn)行階段。試運(yùn)行期限為2個(gè)月。平臺(tái)試運(yùn)行結(jié)束后,由中檢溯源公司組織牧民培訓(xùn),平臺(tái)正式運(yùn)行。
崗巴羊標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)的建設(shè),將打造“信息化”崗巴羊,實(shí)現(xiàn)崗巴羊牧場(chǎng)管理、畜牧源頭管理、產(chǎn)品質(zhì)量溯源等基層管理和服務(wù),為合作社、企業(yè)、政府提供一站式綜合信息化服務(wù),為農(nóng)牧部門實(shí)現(xiàn)牧戶草場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化管理、牲畜存出欄標(biāo)準(zhǔn)化管理提供服務(wù),為“崗巴羊”品牌使用監(jiān)管提供綜合查詢、大數(shù)據(jù)分析、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警等監(jiān)管和科學(xué)決策,實(shí)現(xiàn)優(yōu)化政府監(jiān)管手段,提升政府監(jiān)管效能,帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
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