北京金粟種植專業(yè)合作社 葡萄架下的“農(nóng)耕課堂”
走進(jìn)農(nóng)耕營地 之5
寒意已濃,海陀山腳下的延慶鎮(zhèn)唐家堡村北京金粟種植專業(yè)合作社葡萄大棚里,一串串或紅或紫的葡萄掛滿藤蔓。45歲的朱小華是合作社的負(fù)責(zé)人,近兩年,依托延慶區(qū)悠久的葡萄種植歷史和合作社葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展,朱小華在自家的葡萄架下開設(shè)了體驗(yàn)式“農(nóng)耕課堂”,來自全市5000余名中小學(xué)生從一串葡萄、一杯葡萄酒中“嘗”到了農(nóng)耕文化的厚重與香醇。
11月初,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳、共青團(tuán)中央辦公廳、全國少工委辦公室公布了首批60個農(nóng)耕文化實(shí)踐營地推薦名單,朱小華的合作社成為北京僅有的五個入圍單位之一。朱小華說,黨的二十大報告對新時代新征程三農(nóng)工作作出了重要部署,農(nóng)耕文化是我國農(nóng)業(yè)的寶貴財(cái)富。作為延慶區(qū)鄉(xiāng)村振興帶頭人,以前,她是兩個孩子的全職媽媽;現(xiàn)在,她要做眾多孩子們的“葡萄媽媽”,讓更多的孩子從一顆葡萄開始知農(nóng)、愛農(nóng),讀懂、傳承農(nóng)耕文化和精神。
名稱:
北京金粟種植
專業(yè)合作社
地點(diǎn):
北京市延慶區(qū)
延慶鎮(zhèn)唐家堡村
成立時間:
2009年6月22日
服務(wù)內(nèi)容:
有機(jī)葡萄種植銷售
葡萄架下的體驗(yàn)式農(nóng)耕課堂
從一顆葡萄開始知農(nóng)
沿著唐家堡村村內(nèi)的一條小路徑直走,拐角處就是北京金粟種植專業(yè)合作社。通往合作社小路兩側(cè)的墻上,一幅幅葡萄彩繪,詳解葡萄文化知識,初入園子的人很快就能感受、融入葡萄文化氛圍中。剛在地里勞動的朱小華穿著一身黑色衣服,鞋子和褲管上還留有一些泥印。每天早上先到棚里看一看葡萄的長勢,是朱小華持續(xù)多年的習(xí)慣。
“嘗一嘗咱家的葡萄,絕對和市場的味道不一樣。”朱小華手里捧著一串剛下樹的葡萄向記者打招呼。她介紹,北京金粟種植專業(yè)合作社成立于2009年,三年前,依托合作社的葡萄種植產(chǎn)業(yè),面向中小學(xué)生、親子家庭等群體,推出了體驗(yàn)式的“農(nóng)耕課堂”,“我想讓孩子們從一顆葡萄開始,學(xué)會知農(nóng)、愛農(nóng)。”
不久前,合作社的“農(nóng)耕課堂”迎來了一批小客人——延慶區(qū)靳家堡中心小學(xué)的小學(xué)生們。學(xué)生們走進(jìn)合作社溫室大棚,在葡萄藤下,和老師一起學(xué)習(xí)制作葡萄特色手工皂。學(xué)生們按照老師的指導(dǎo),小心翼翼地將各種材料混合攪拌,倒入模具。很快,一塊形似葡萄的肥皂便躍然而現(xiàn)。隨后,學(xué)生們還在老師的指導(dǎo)下,實(shí)操體驗(yàn)了葡萄酒釀造工藝。
朱小華告訴記者,依據(jù)孩子的不同年齡,農(nóng)耕課程的難易程度也有差異。最終的目的是孩子們通過一串葡萄、一杯葡萄酒或是一次體驗(yàn),找到農(nóng)耕的樂趣,愛上農(nóng)耕文化?!包h的二十大報告提出‘全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興’,提出‘堅(jiān)持和發(fā)展馬克思主義,必須同中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化相結(jié)合。’農(nóng)耕文化不就是最好的抓手嗎?”朱小華稱,農(nóng)耕文化是我國農(nóng)業(yè)的寶貴財(cái)富,是中華文明的重要組成部分,其精髓幾千年來生生不息。在葡萄藤下開設(shè)農(nóng)耕文化課程的初衷就是為了傳承農(nóng)耕文化。
朱小華對葡萄種植、農(nóng)耕文化傳承有一種執(zhí)念,11月初,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳、共青團(tuán)中央辦公廳、全國少工委辦公室最新公布的首批60個農(nóng)耕文化實(shí)踐營地推薦名單中,朱小華的北京金粟種植專業(yè)合作社榜上有名。
葡萄產(chǎn)業(yè)趕上“東風(fēng)”
農(nóng)耕課堂為何要從葡萄開始呢?
延慶地處北京西北部,有著悠久的葡萄種植歷史,平均海拔500米,氣候涼爽,晝夜溫差大,非常適宜葡萄生長。尤其地處延懷河谷地帶的葡萄,與法國波爾多、美國加州一起并稱為世界葡萄種植三大黃金地帶,被譽(yù)為葡萄的黃金產(chǎn)地。當(dāng)前,葡萄產(chǎn)業(yè)在延慶已初具規(guī)模,有機(jī)葡萄種植尤其出名。朱小華的合作社所在的延慶鎮(zhèn)唐家堡村就位于這樣的黃金地段,葡萄全部是有機(jī)種植。
2014年,有著“葡萄界奧運(yùn)會”之稱的北京世界葡萄大會在延慶召開,全球目光聚焦在延慶,產(chǎn)地延慶的葡萄和世界葡萄一起站在了聚光燈下。朱小華也是在那個時候和葡萄正式結(jié)緣,開始種植葡萄、發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè),“那會兒種植葡萄有政策扶持,市場前景也好?!?/p>
朱小華自小在農(nóng)村長大,成立合作社之前,她是兩個孩子的全職媽媽。因?yàn)橄胱尯⒆映陨辖】档霓r(nóng)產(chǎn)品,2009年,她和丈夫從村民手里流轉(zhuǎn)了幾百畝土地,開始創(chuàng)業(yè)。雖然從小守著農(nóng)田長大,對農(nóng)活并不陌生,但真正開始操練農(nóng)業(yè),初期發(fā)展時還是遇到了不少困難。朱小華表示,得益于葡萄大會,“讓我們延慶的不少農(nóng)人、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)迎來新轉(zhuǎn)折。”
現(xiàn)在,延懷河谷葡萄及葡萄酒產(chǎn)區(qū)已成為以葡萄種植、葡萄酒釀造和酒莊文化旅游為主導(dǎo)的區(qū)域經(jīng)濟(jì)體,“延懷河谷”品牌在國內(nèi),乃至世界的知名度都在持續(xù)提升。
朱小華的合作社建設(shè)了69棟溫室大棚,60余個葡萄品種全部實(shí)現(xiàn)了有機(jī)種植,研發(fā)并掌握了獨(dú)特的設(shè)施葡萄“一年兩熟”技術(shù),篩選出適宜“一年兩熟”的葡萄新品種12個,已申請技術(shù)發(fā)明專利6項(xiàng)。
“一顆小葡萄里蘊(yùn)含著大學(xué)問?!被谘討c葡萄的悠久歷史和合作社葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢,朱小華便把農(nóng)耕課堂開在了葡萄架下。
讓孩子體會“粒粒皆辛苦”
推開合作社里葡萄大棚的門,潮濕的空氣夾雜著濃濃的葡萄香氣,撲鼻而來。陽光照進(jìn)棚里,一串串翠綠色的葡萄掛在藤蔓上沐浴著陽光,悄然生長。棚內(nèi)外溫差水汽凝結(jié)成雨露,滴答滴答墜進(jìn)泥土里。相較于外面深秋幾攝氏度的氣溫,棚內(nèi)的溫度高達(dá)30攝氏度。棚內(nèi)的一個紅色條幅上寫著“在勞動中實(shí)踐,在體驗(yàn)中成長”幾個字樣,是學(xué)生農(nóng)耕課堂活動時留下的。
今年50多歲的劉瑞芳正在大棚里忙著。她是唐家堡村村民,已經(jīng)在合作社工作了十年。最近,大棚里的葡萄陸續(xù)成熟,劉瑞芳就拿著剪刀修剪葡萄。農(nóng)耕課堂開課的時候,劉瑞芳也會和孩子一起學(xué)習(xí),偶爾她也會忍不住上手教教孩子。有的孩子從小在農(nóng)村長大或是父母經(jīng)常帶著到地里體驗(yàn)農(nóng)活兒,對于農(nóng)耕并不陌生,完全沒干過農(nóng)活兒的孩子也是有的。一堂課下來,看著某個孩子從“五谷不分”到會區(qū)分不同品種的葡萄,對葡萄的種植歷史娓娓道來,就連劉瑞芳都跟著高興,“就跟看著一顆顆小葡萄成熟了一樣的心情?!?/p>
這樣的感受朱小華自然體會得更深。從收拾園子、跑手續(xù)、聘請專業(yè)的老師,幾經(jīng)周折,合作社的農(nóng)耕課堂正式開課至今,朱小華看著一批又一批的孩子在葡萄藤下從“農(nóng)耕小白”變成有模有樣的小農(nóng)人。有家長跟朱小華反饋,孩子體驗(yàn)農(nóng)耕課后,甚至也能“品鑒”平時家里吃到的葡萄,還能有模有樣說上幾句。
在朱小華看來,一堂農(nóng)耕課的意義不僅在于教會孩子認(rèn)識了哪種葡萄,而是激發(fā)他們對葡萄文化的興趣,懂得一顆葡萄的來之不易,在擁抱自然中了解和體驗(yàn)農(nóng)作物的培育過程,體會“粒粒皆辛苦”的艱辛。
黨的二十大召開前夕,有心的朱小華還專門在農(nóng)耕課堂上,組織學(xué)生們開展紅色主題手繪活動,孩子們在葡萄藤下接受了一次鮮活的愛國主義教育。
11月9日,在公布農(nóng)耕文化實(shí)踐營地推薦名單時,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示,農(nóng)耕文化實(shí)踐營地是傳承弘揚(yáng)中華農(nóng)耕文化的創(chuàng)新途徑。
朱小華介紹,入圍農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的首批農(nóng)耕文化實(shí)踐營地推薦名單后,除了學(xué)校,越來越多的家長也開始帶著孩子走進(jìn)朱小華的葡萄園。她計(jì)劃著,將合作社的農(nóng)業(yè)設(shè)施進(jìn)行升級改造,實(shí)現(xiàn)一年四季都有葡萄的同時,也為孩子創(chuàng)造更好的農(nóng)耕實(shí)踐環(huán)境,開發(fā)更多豐富多彩的體驗(yàn)課程,為孩子們帶來沉浸式的研學(xué)課程。
朱小華說,她是兩個孩子的媽媽,但她還想成為更多孩子的“葡萄媽媽”,讓更多的孩子從一串葡萄中了解到悠久農(nóng)耕的魅力。在延慶,還有很多像朱小華一樣,根植于農(nóng)業(yè)、熱愛農(nóng)業(yè)的新農(nóng)人們,將農(nóng)耕文化的種子栽種進(jìn)更多孩子心里。
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