眼下，安徽省天長市7萬多畝芡實迎來豐收。因為看上去像一只“雞頭”，芡實也常被叫做“雞頭米”，是一種具有營養(yǎng)和藥用價值的水生特產。在經過幾個月的生長后，芡實目前已經成熟，種植戶們正抓緊采摘。

　　在天長市芡實種植基地里，綠色的芡葉層層疊疊，鋪滿水面。采摘工人們一手握著鐮刀，一手端住網撈，快速分辨出成熟的果實，勾出水面。

　　近幾年來，通過推廣優(yōu)良品種、技術幫扶等多種措施，天長市的芡實產量和品質有了很大提升。

　　不僅如此，當地還持續(xù)進行芡實產業(yè)結構調整，除了傳統的芡實鮮果銷售之外，還通過芡實干果的深加工，不斷提升芡實的附加值。根據當地農業(yè)農村局的預計，今年，天長全市的芡實產量能達到4萬噸，產值將突破20億元?？梢哉f，小小的芡實果已經成為當地農民的“致富果”。